본문 바로가기

쇠고기2

촛불, 그리고...... 그 단순함 속에 담긴 진실 조각들이 모인다. 수 많은 메시지 속에 담긴 하나의 뜻 그 속에서 피어나는 상업의 혼! 한 개에 천원~!! 작은 마음이 모여 하나의 큰 목소리를 외친다. 눈에서 땀이... 차 위에서도... 한 마음으로 거리를 행진하다. 중앙선에 놓인 염원 하나 둘...... 행진~ 즐겁게 춤추고 노래하며...... 이끄는 이 없이 흘러가는 대로...... 그러다보니 잘못 오른 고가도로에서 발길을 돌리다. 즐겁게~ 춤추고 땀흘리며, 장단을 맞춰 행진. 행진 속에 막혀버린 도로에서 불편함을 인내하며 얌전히 기다리는 운전자들 어느새 길이 막히다. 막혀버린 교차로에서 쉬어가다. 그곳은 독립문. 차와 인파가 얽히다. 저 멀리 닭장차 바리케이트가 보인다. 고가도로 위엔 전경들이 구경하고 서있다. 경찰청 .. 2008. 6. 13.
굴소스 소고기 야채 볶음 만들기 몇일전에 가게엘 갔다가 굴소스가 눈에 띄어 그냥 무턱대고 사왔었습니다만... 대체 이걸 어따써먹지? 라는 생각을 하다가 볶음요리에 넣으면 맛있다던데... 라는 귀동냥이 생각나 무턱대고 만들어 먹었는데 그 맛이 감동인지라.. 이렇게 남겨봅니다. 내멋대로 레시피 이오니 그러려니 하시길...(게다가 누구나 다 아는 기본적인 볶음 요리에 굴소스가 들어간 것 뿐 이지요 ^^;) 파슬리나 청경채, 송이버섯(그렇지만 버섯이 안들어가면 풍미가 조금 떨어지는 듯...) 안들어가도 문제는 없습니다. ^^; 준비물 : 당근, 양파, 피망, 마늘, 송이버섯, 올리브유, 쇠고기(이왕이면 기름기가 적은 부위가 좋습니다. 두껍게 썰린게 더 좋구요.), 파슬리, 청경채, 참깨, 굴소스, 맛소금 우선 야채들을 미리 다듬어서 적당한 크.. 2007. 3. 26.